Отправлено: 19.12.10 02:38. Заголовок: EДА(фото, рецепты и всяко разно)

Вот супчик с белой фасолью и с фрикадельками( фарш промолола сама ), попробовала сварить. Вроде получилось. выглядит и пахнет вкусно!!!

<\/u><\/a>

 Отправлено: 19.12.10 12:52. Заголовок: Катя,это .то же в му..

Катя,это .то же в мультиварке? Или соизволила в кастрюле,как все?

 Отправлено: 19.12.10 14:57. Заголовок: Катя....мужа то нако..

Катя....мужа то накорми...а то...выглядит...пахнет...

 Отправлено: 19.12.10 22:40. Заголовок: Nikoz пишет: Катя,э..

Nikoz пишет:

цитата:

Катя,это .то же в мультиварке? Или соизволила в кастрюле,как все?

да ,в мультиварке!!!

 Отправлено: 20.12.10 00:14. Заголовок: Эх, Катя, душу взбуд..

Эх, Катя, душу взбудоражила , достану завтра свою пароварку, закинутую пару лет назад в дальний угол, я думала, она кроме риса и овощей и варить то ничего не умеет, а почитала - столько рецептов и мясных и каких хочешь

 Отправлено: 20.12.10 02:53. Заголовок: Вот ! вот! и пожалуй..

Вот ! вот! и пожалуйста фото в студию))))

 Отправлено: 20.12.10 06:50. Заголовок: vi-ko пишет: и пож..

vi-ko пишет:

цитата:

и пожалуйста фото в студию

Ага....народ дразнить....

 Отправлено: 20.12.10 10:45. Заголовок: olga пишет: Катя.....

olga пишет:

цитата:

Катя....мужа то накорми...а то...выглядит...пахнет.

кто))))))))))))))))))))))ха-ха-ха-ха-ха
муж??????
ох Оля))))))) я ржу)))

 Отправлено: 20.12.10 11:55. Заголовок: Капуста квашенная т..

Капуста квашеная тушеная с копчёными сосисками .
<\/u><\/a>

 Отправлено: 20.12.10 12:46. Заголовок: vi-ko пишет: Вот су..

vi-ko пишет:

цитата:

Вот супчик с белой фасолью и с фрикадельками( фарш промолола сама ), попробовала сварить. Вроде получилось. выглядит и пахнет вкусно!!!

vi-ko пишет:

цитата:

olga пишет: цитата: Катя....мужа то накорми...а то...выглядит...пахнет. кто))))))))))))))))))))))ха-ха-ха-ха-ха муж?????? ох Оля))))))) я ржу)))

Катя,ты пишешь,что твоё блюдо и ВЫГЛЯДИТ и ПАХНЕТ !!!
Вот я и советую не смотреть на него и не нюхать.....а кормить мужа,который с голода бросается на собачьи игрушки...

 Отправлено: 20.12.10 13:13. Заголовок: olga пишет: ,которы..

olga пишет:

цитата:

,который с голода бросается на собачьи игрушки...

 Отправлено: 20.12.10 14:03. Заголовок: А я вчера гостям сде..

А я вчера гостям сделала салат из куры с черносливом, ну и прочими инградиентами. Рецепт в интернете скачала. Что то вчера совсем не понравился(( Надо все же гостям испытанные блюда готовить
А сегодня доедаю остатки салата - вкусно! Настоялся! Пропитался. Все же надо заранее пробовать такие вещи)

 Отправлено: 20.12.10 14:59. Заголовок: Irina пишет: Что то..

Irina пишет:

цитата:

Что то вчера совсем не понравился

Ириш,коньячку поболее,всем понравится,даже нахваливать будут!!!!

 Отправлено: 20.12.10 15:06. Заголовок: Кстати про праздники..

Кстати про праздники. Скоро Новый Год и наверняка у многих есть какие- то рецепты вкусных и интересных блюд, фирменные заготовки и сладости. Может начнем делится рецептами?

 Отправлено: 20.12.10 15:30. Заголовок: На одном из форумов ..

На одном из форумов есть специальная тема,где предлагают различные рецепты всяких вкусняток.
http://boxerfriend.mybb.ru/viewtopic.php?id=174<\/u><\/a>
Некоторые рецепты уже опробовали...очень даже...
Приятного аппетита!!!

 Отправлено: 20.12.10 16:00. Заголовок: olga, отпишите пожал..

olga, отпишите пожалуйста, что из этого опробовали. Салат о котором Ирина пишет действительно очень вкусный, но в него надо мягкий чернослив и грудку резать сразу как только достанешь из бульона. Тогда салат, я знаю его как павлин, очень сочный.

 Отправлено: 21.12.10 00:33. Заголовок: Ира, меня заинтересо..

Ира, меня заинтересовал рецепт Вашего куриного салата. Что туда еще входит. Просто мы делаем уже давно такого рода салат, но у нас там только кура, чернослив и грецкие орехи и смазывается майонезом. У всех наших гостей этот салат уходит на ура(последнее время даже гостям не готовим, а то самим не достается))))). А как-то дала на работе рецепт, так тоже сказали, что гостям не понравился(((( До сих пор немогу понять, как он мог не понравиться

 Отправлено: 21.12.10 02:34. Заголовок: а меня как-то угощал..

а меня как-то угощали обалденным салатом из куриной грудки, винограда, майонеза, а дальше все из гловы вылетело....может, кто подскажет.
и вообще я с удовольствием послушаю про курицу. я ее обожаю

 Отправлено: 21.12.10 02:41. Заголовок: последнее, что получ..

последнее, что получилось у меня особенно вкусно, это был салат "на скорую руку" (а у нас дома всегда так, одни импровизации) с копченым лососем, черри, салатом романо (+ петрушка и базилик). соус: 2 столовых ложки лимонного сока (я добавила еще немного), 2 столовых воды и 2 майонеза, зубчик чеснока, по вкусу-базилики, (я нарубила полторы столовых), соль перец.
потрясающе вкусно. и потрясающе просто.
пс: соус в блендере мешать, он получается красивого нежно-зеленого цвета

 Отправлено: 21.12.10 08:58. Заголовок: Салат 'Виноградн..

Салат 'Виноградный'



* 1 куриная грудка
* 100 г тертого сыра
* 2 яйца
* 100 г чернослива
* 150 г измельченных грецких орехов
* 1 кисть зеленого винограда
* 250 г майонеза
* соль по вкусу
* растительное масло
* листья салата
* зелень

Куриную грудку обжарить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 минут, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали. Ингредиенты выложить на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом.
1 -й слой — на листья салата положить куриное мясо, майонез, орехи.
2-й слой — чернослив, майонез, орехи.
3-й слой — сыр, майонез, орехи.
4-й слой — яйца, майонез, орехи.
5-й слой — по верху салата плотно уложить срезом вниз виноградины. Украсить зеленью.

 Отправлено: 21.12.10 11:54. Заголовок: Мой павлин: слой гру..

Мой павлин: слой грудки, слой свежего огурца, слой чернослива, слой яйца, майонез и все по новой, так 3 раза. Все мелко порезать. Оч вкусно!

 Отправлено: 21.12.10 14:02. Заголовок: вот спасибо! http://..

вот спасибо!

 Отправлено: 21.12.10 15:10. Заголовок: Салатик очень вкус..

Салатик очень вкусно и быстро готовится.
куриная грудка(варёная),
болгарский перец, тёртый сыр, фасоль(консервированная), чеснок(1 зубчик) и майонез.

 Отправлено: 21.12.10 15:27. Заголовок: ГаляМ в салате, кот..

ГаляМ в салате, который я делала были - кура, чернослив, чеснок, укроп, петрушка, консервированные шампиньоны, майонез.
Он получился сухим и вкусом друг-друга все это пропиталось к след дню. Возможно действительно дело в том, что кура была достана из бульона накануне и обсохла. Т е сделала вывод, доставать куру перед приготовлением и дать постоять готовому салату для "обобщения вкуса" (это как вчерашние щи)).

 Отправлено: 21.12.10 22:19. Заголовок: Ира, спасибо http://..

Ира, спасибо И всем за рецептики, тоже люблю все куриное, будет чем разнообразить празничные объедаловки

 Отправлено: 26.12.10 19:16. Заголовок: Ну все,привезли мне ..

Ну все,привезли мне Мультиварку!!!!Седня плов в ней сделал,получился вкуснее,чем в казане делал,вещь,скажу я вам!!!!Спасибо Кате,что темку про Мульту завела!!!!На том форуме и рецепты офигенные!!!!!

 Отправлено: 26.12.10 19:24. Заголовок: Ну так я ж говорила!..

Ну так я ж говорила!

 Отправлено: 26.12.10 20:00. Заголовок: vi-ko пишет: Ну так..

vi-ko пишет:

цитата:

Ну так я ж говорил

Ну так Спасибо.... (на майле почту то,смотри.... )

 Отправлено: 09.01.11 22:22. Заголовок: Nikoz, с Новым годом..

Nikoz, с Новым годом ! Поделитесь пожалуйста впечатлениями от мужчин о мультиварке.

 Отправлено: 25.01.11 23:19. Заголовок: Давноя что то не фот..

Давноя что то не фотографировала то что готовлю
вот Шарлотка с мандаринами ,яблоками и шоколадными шариками. в сахарной пудре с миндальными лепестками и щоколадной стружкой. во как!
<\/u><\/a>

 Отправлено: 25.01.11 23:29. Заголовок: УХ!!!! КАК вкусно!!!..

УХ!!!! КАК вкусно!!!!!!!!

 Отправлено: 26.01.11 07:53. Заголовок: Не дурно,очень класс..

Не дурно,очень классно,надо и мне что то сварганить....

 Отправлено: 26.01.11 09:03. Заголовок: Не шарлотка...а прос..

Не шарлотка...а просто роскошный ТОРТ...
Чесслово....похоже я тоже сподоблюсь на эту мультиварку....

 Отправлено: 26.01.11 12:30. Заголовок: olga пишет: я тоже ..

olga пишет:

цитата:

я тоже сподоблюсь на эту мультиварку....

Оль,я вторую взял,на Юбилей даме подарок))))Могу подсказать по ценам,разница большая...

 Отправлено: 26.01.11 18:34. Заголовок: vi-ko Кать ну и шеде..

vi-ko Кать ну и шедевер,я ноутбук слюнями закапала

 Отправлено: 26.01.11 18:44. Заголовок: Nikoz пишет: Могу ..

Nikoz пишет:

цитата:

Могу подсказать по ценам,разница большая...

Послушаю

 Отправлено: 27.01.11 09:21. Заголовок: Nikoz пишет: Оль,я ..

Nikoz пишет:

цитата:

Оль,я вторую взял,на Юбилей даме подарок))))Могу подсказать по ценам,разница большая...

Как только сподоблюсь...обязательно поинтересуюсь...спасибо!

 Отправлено: 27.01.11 09:54. Заголовок: Irina пишет: Послуш..

Irina пишет:

цитата:

Послушаю

На сей момент,самая привлекательная цена в интернет магазине;
http://www.003.ru/product-252544345.html<\/u><\/a>
Там ищи ближайший к тебе пункт,где можно ее забрать,не нужно доставку оплачивать....

 Отправлено: 27.01.11 11:27. Заголовок: Тоже что ли прикупит..

Тоже что ли прикупить себе такое чудо техники?

 Отправлено: 27.01.11 12:25. Заголовок: Купить, купить. Вещь..

Купить, купить. Вещь оч хорошая! Мне не до Катиных изысков, но понравилось то , что у продуктов вкус натуральный остается.

 Отправлено: 27.01.11 12:27. Заголовок: А еще, что не малова..

А еще, что не маловажно мало используется посуды при при готовлении, следовательно и мало моется.

 Отправлено: 27.01.11 18:28. Заголовок: Да! вкус не портит..

Да! вкус не портится, ничего не жарится не подгорает, не кипит!!!!

 Отправлено: 28.01.11 01:16. Заголовок: кексик № 2 чего в н..

кексик № 2
чего в нём ток нет.... было вкусно но быстро........


<\/u><\/a>

[more]
<\/u><\/a>

 Отправлено: 28.01.11 08:35. Заголовок: Нет...я всё-таки под..

Нет...я всё-таки подумаю насчёт приобретения мультиварки...
Это что же такое...начнёшь всё время готовить всякую вкуснятину...потом её есть...потом толстеть и толстеть...

 Отправлено: 28.01.11 10:39. Заголовок: Да Оля,толстеть вред..

Да Оля,толстеть вредно,меру нужно знать))))))

 Отправлено: 28.01.11 12:47. Заголовок: olga пишет: olga п..

olga пишет:
[quote]` olga пишет:

цитата:

Нет...я всё-таки подумаю насчёт приобретения мультиварки... Это что же такое...начнёшь всё время готовить всякую вкуснятину...потом её есть...потом толстеть и толстеть...

не не права ты. Это смотря что готовить. Программу выпечка можно игнорировать

 Отправлено: 28.01.11 13:22. Заголовок: А может в гости напр..

А может в гости напросится на такую вкуснотищю?

 Отправлено: 28.01.11 22:54. Заголовок: Что ж тоже что ли пр..

Что ж тоже что ли прикупить такую вешь

 Отправлено: 28.01.11 23:35. Заголовок: asenka пишет: Что ж..

asenka пишет:

цитата:

Что ж тоже что ли прикупить такую вешь

Покупайте! не пожалеете!!!!

 Отправлено: 29.01.11 09:27. Заголовок: vi-ko пишет: не не ..

vi-ko пишет:

цитата:

не не права ты. Это смотря что готовить. Программу выпечка можно игнорировать

Ага...игнорировать...такую красоту...а уж про вкус и говорить невозможно...по фото видно

 Отправлено: 31.01.11 19:42. Заголовок: Ну вот и я в эту тем..

Ну вот и я в эту тему присоединилась
Начитавшись тут и насмотревшись.... сегодня стала обладательницей мультиварки
Еще ничего не готовили - читаем пока рецепты и знакомимся с инструкцией...

 Отправлено: 31.01.11 19:47. Заголовок: Изготовители мультив..

Изготовители мультиварок должны отстегнуть Кате процент за рекламу

 Отправлено: 31.01.11 19:50. Заголовок: Алена пишет: должн..

Алена пишет:

цитата:

должны отстегнуть Кате процент за рекламу

Это точно!!!! Ирина,штука отличная!!!!!Сделай плов,самое легкое,попробуешь,тогда поймешь,что это-Чудо!!!!!!

 Отправлено: 31.01.11 20:04. Заголовок: Алена пишет: Изгото..

Алена пишет:

цитата:

Изготовители мультиварок должны отстегнуть Кате процент за рекламу

да уж.. наверное.. там где брали можно сказать взяли последнюю (на складе пока больше нет) Вместе с нами тоже брали такую же.. Говорят они хорошо расходятся, правда цена еще ниже чем писал Николай.. взяли за 4170 руб..

 Отправлено: 31.01.11 20:06. Заголовок: TIGirina пишет: вз..

TIGirina пишет:

цитата:

взяли за 4170 руб..

Такую цену видел,но....их не было.....

 Отправлено: 31.01.11 20:14. Заголовок: Значит нам повезло....

Значит нам повезло.. Но вроде там сказали, что часто привозят.... Значит скоро снова будут.. Мы брали вот здесь - http://www.1zvonok.ru/katalog/tehnika-dlja-kuhni/parovarki/parovarki-i-risovarki/parovarka-panasonic-sr-tmh18ltw.html<\/u><\/a>
И забирали сами (у нас близко) угол Ленинского и Московского проспектов.. (ничего за доставку тогда платить не надо).

 Отправлено: 01.02.11 03:33. Заголовок: Заразная однако вещь..

Заразная однако вещь! эта мультиварка!!! Но она того стоит !

 Отправлено: 01.02.11 09:37. Заголовок: Алена пишет: Изгото..

Алена пишет:

цитата:

Изготовители мультиварок должны отстегнуть Кате процент за рекламу

Ну ты меня опередила...только об этом хотела написать...

 Отправлено: 02.02.11 19:21. Заголовок: В общем я тоже собла..

В общем я тоже соблазнилась на мультиварку!
Судя по скорости ее исчезания с интернет магазинов - данная мультиварка пользуется бешеным успехом!
Я себе заказала такую же мультиварку на субботу - самовывоз, но меньшего размера - 2,5л!

 Отправлено: 02.02.11 19:46. Заголовок: Jul@N пишет: самов..

Jul@N пишет:

цитата:

самовывоз, но меньшего размера - 2,5л!

А вот это-зря!!!!!!Если можно,меняйте срочно заказ!!!!

 Отправлено: 02.02.11 20:03. Заголовок: Nikoz пишет: самовы..

Nikoz пишет:

цитата:

самовывоз, но меньшего размера - 2,5л! А вот это-зря!!!!!!Если можно,меняйте срочно заказ!!!!

почему зря? сказали мультиварки PANASONIC SR-TMH10 ATW и PANASONIC SR-TMH18 LTW отличаются только объемом, а так они обсолютно одинаковые!

 Отправлено: 02.02.11 20:08. Заголовок: Jul@N пишет: отлича..

Jul@N пишет:

цитата:

отличаются только объемом,

Вот именно!!!!Даже 18....и то маловато.....,а десятка вообще махонькая.Такой пирог ,как у Кати будет махенький......,на один зубок.... Мне 18 мало,пробовал харчо сделать,так очень мало,ведь вода- по норме.....Там риски, больше чем предел,нельзя наливать....

 Отправлено: 02.02.11 20:34. Заголовок: Nikoz пишет: Jul@N ..

Nikoz пишет:

цитата:

Jul@N пишет: цитата: отличаются только объемом, Вот именно!!!!Даже 18....и то маловато.....,а десятка вообще махонькая.Такой пирог ,как у Кати будет махенький......,на один зубок.... Мне 18 мало,пробовал харчо сделать,так очень мало,ведь вода- по норме.....Там риски, больше чем предел,нельзя наливать....

У нас все малоежки, поэтому и была выбрана маленькая мультиварка...

 Отправлено: 02.02.11 21:37. Заголовок: Как хотите,но....мал..

Как хотите,но....мало будет,100%.....

 Отправлено: 03.02.11 02:52. Заголовок: Да мало, на 4.5 литр..

Да мало, на 4.5 литра это же не объём кастрюли. кастрюля меньше намного.

 Отправлено: 03.02.11 11:36. Заголовок: Jul@N, я тоже хотела..

Jul@N, я тоже хотела маленькую взять, но победил стадный рефлекс- все берут 4,5 литра и я возьму. А это оказалось очень правильно. У меня едоков трое едят тоже плохо и мало, но этот фрмат позволяет готовить в ней без риска перелива.

 Отправлено: 03.02.11 12:56. Заголовок: Ну я тоже долго дума..

Ну я тоже долго думала, почитала на форуме мультиварки и др отзывы, 18 рекомендуется брать на семью, а 10 на 1-2...

 Отправлено: 03.02.11 13:58. Заголовок: Читать мало,мы вот о..

Читать мало,мы вот опробовали,на двоих 18 и то мало..... Чес.слово,мало....

 Отправлено: 03.02.11 15:55. Заголовок: Jul@N , простите за ..

Jul@N , простите за такое давление , но исключительно из добрых пожеланий

 Отправлено: 03.02.11 16:40. Заголовок: Мы тоже купили 18 и ..

Мы тоже купили 18 и тоже считаю, что 10 мала.. По внешним размерам отличаются не значительно, а вот по внутренним... с 18 спокойнее...
Мы начали не с плова, а с молочных каш (муж их любит) и я боялась перелива (молоко все-таки).., но в 18 варили на 1 литр и была спокойна - запас был .... Так что можно в большой делать немного, но спокойнее..
Я думаю, что 10 хороша только для одного человека..., для двоих уже маловата...

 Отправлено: 04.02.11 11:19. Заголовок: Что-то я уже засомне..

Что-то я уже засомневалась...

 Отправлено: 04.02.11 11:27. Заголовок: Не нужно сомневаться..

Не нужно сомневаться,отказывайтесь от десятки и берите 18..... Потом нам спасибо скажете!!!!!!

 Отправлено: 04.02.11 12:47. Заголовок: Юля, правильно сомне..

Юля, правильно сомневаетесь. 10 как мала. я в 18 варю кашу чуть чуть на двоих. и нормально по дну она не размазана. 1 стаканчик мерный риса на 3 стаканчика жидкости(молоко-вода) Стаканчик не подразумевает по собой 200 гр стакан, там свой мерный. Так вот каши получается ну если по тарелке размазать то на троих. , можно конечно и больше варить. просто есть некому будет. это я к тому что в большой вы меньше сварите , а вот в меньшей больше уже не сварите. ну типа там плова или овощей. а кекс вообще будет карликовым.

 Отправлено: 05.02.11 18:35. Заголовок: Я тоже хочу такую му..

Я тоже хочу такую мультиварку очень-очень! Но муж пока сопротивляется и не понимает всей радости! А мы пытаемся уговорить (уже 2 года)! У нас они стоят почти 7 тр. рублей!

 Отправлено: 05.02.11 20:35. Заголовок: А меня наоборот муж ..

А меня наоборот муж все больше подначивал купить , а я все оттягивала... Он любитель молочных каш и сам их для себя готовит..., а там (в мультиварке) с этим просто... вот его и впечатлило..
Надо Вашего мужа вообще к готовке подключить, чтобы он понял, что в мультиварке проще готовить...

 Отправлено: 07.02.11 17:18. Заголовок: В субботу ездила за ..

В субботу ездила за мультиваркой, так как меня гложили сомнения брать 10 или 18, я попросила продавца показать мне обе и сравнив кастрюльки поняла, что маленькой мне хватит за глаза! 18 - очень огромная! Первое, что я попробовала приготовить - это творожную неженку.
Открыв после сигнала о готовности крышку, увидела творожник высотой под самую крышку, но белесый, поэтому перевернула его и "обжарила", но из-за этого он осел по высоте...

 Отправлено: 07.02.11 23:33. Заголовок: Вкусно!!!..

Вкусно!!!

 Отправлено: 08.02.11 19:03. Заголовок: У меня на работе сег..

У меня на работе сегодня, заказали 6 мультиварок)))))Народ насмотрелся на мои фото и решился таки! Первую купила сотрудница почти сразу после меня, попробовав моё сациви.

 Отправлено: 09.02.11 11:14. Заголовок: Катя, вам уже % от п..

Катя, вам уже % от продаж должны выплачивать!

Вчера еще попробовала приготовить тыкву с курагой


Если учесть что тыкву я не люблю - меня воротит даже от ее запаха, но это лакомство с чаем ушло в лет!

 Отправлено: 09.02.11 12:11. Заголовок: А-а-а.... Слюнки п..

А-а-а.... Слюнки пузырями от Ваших явств.

 Отправлено: 17.02.11 19:59. Заголовок: капустная шарлотка h..

капустная шарлотка

 Отправлено: 17.02.11 21:03. Заголовок: Ух ты! http://jpe.ru..

Ух ты! Соблазняют тут худеющих!

 Отправлено: 17.02.11 21:09. Заголовок: Худеть вредно!!! htt..

Худеть вредно!!!

 Отправлено: 18.02.11 00:16. Заголовок: Еще немного пособлаз..

Еще немного пособлазняю))
Манник...правда пока еще не пробовала - съедобный ли он...

 Отправлено: 18.02.11 00:45. Заголовок: Вот, печень говяжья ..

Вот, печень говяжья тушеная в сметанном соусе
ВКУСНО!!!!!

<\/u><\/a>

 Отправлено: 18.02.11 01:14. Заголовок: а я обожаю блины: ..

а я обожаю блины:

5 яиц:
желтки в одной емкости взбиваем с сахаром (по вкусу-я беру полстакана, делаю всегда сладкие блины), белки - в другой, до воздушной пены))))
1 литр молока:
добавляем во взбитые желтки, перемешиваем, взбивая, добавляем муку (опять же - кто-то любит попышнее блины, кто-то наоборот, я кладу минимум на глаз, на вкус,тесто не должно быть густым, но немного начинает "тянутся" с ложки, где-то 2,5 стакана, не больше)
добавляем взбитые белки, все как следует взбиваем и бежим к сковороде))))))

блины получаются нежными, тонкими. я жарю их на подсолнечном масле (чуть-чуть) и смазываю каждый готовый блин сливочным маслом.

 Отправлено: 18.02.11 01:16. Заголовок: рецепт вкуснейших ма..

рецепт вкуснейших маффинов
[www.vkusnyblog.ru]
Ингредиенты (на 24 штуки):

450 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
180 г сливочного масла
250 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 желтка
250 мл кефира или натурального йогурта

Просеиваем в миску первые 4 ингредиента.

В другой миске взбиваем до однородности размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром. По одному добавляем яйца и желтки, хорошо взбивая после каждого.
По три захода попеременно добавляем мучную смесь и кефир, каждый раз взбивая до однородности.

Раскладываем тесто по смазанным формочкам, по желанию посыпаем чем-нибудь сверху (у меня миндальные лепестки) и выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Из готовых маффинов воткнутая зубочистка должна выходить сухой.

пс: у меня на это количесво ингридиентов получилсь 19 кексов в стандартных селиконовых формах
маффины получаются воздушные, не притарносладкие. хороши с ягодным сиропом, или можно посыпать тертм шоколадом. кушать холодными или горячими. не важно. они обалденные)))))) миндаль обязателен!

 Отправлено: 18.02.11 01:20. Заголовок: И вот зачем я сюда н..

И вот зачем я сюда ночью полезла Похудеешь тут Завтра же буду пробовать печь блины по настиному рецепту. Буду репитировать к масленнице

 Отправлено: 18.02.11 01:24. Заголовок: И мне что-то блинов ..

И мне что-то блинов захотелось С худением я уже в детстве завязала - поняла, что это бесполезно.. Так что теперь есть блины можно..
Еще раз прочитала Настин рецепт - слюней уже лужа натекла... Правильно говорят, что хозяева и собаки похожи... вот и у меня сейчас шнурки висят, как у Доньки бывают...

 Отправлено: 18.02.11 02:26. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

 Отправлено: 18.02.11 02:54. Заголовок: Настя, а чего ток ре..

Настя, а чего ток рецепты то? Иллюстрации где?

 Отправлено: 18.02.11 08:43. Заголовок: Аааа....а я хочу кап..

Аааа....а я хочу капустную шарлоткууууу!
На вкус,это,наверно,что то типа пирога с капустой?
Обожаю!!!!!

 Отправлено: 18.02.11 09:20. Заголовок: vi-ko пишет: , а че..

vi-ko пишет:

цитата:

, а чего ток рецепты то? Иллюстрации где?

Да она их сразу съела.....

 Отправлено: 18.02.11 15:43. Заголовок: думала, что рецепт-э..

думала, что рецепт-это ключевой момент...
а фотографировать еду мне обычно некогда надо всех накормить,проследить за тем, чтобы Семен не понадкусывал все, не перевернул, не скормил собакам и т.д.

 Отправлено: 18.02.11 15:53. Заголовок: что-то не увидела ре..

что-то не увидела рецепта капустной шарлотки?

 Отправлено: 18.02.11 23:00. Заголовок: Капустная шарлотка С..

Капустная шарлотка
СОСТАВ
1 головка репчатого лука, 500г китайской капусты, при желании - 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т.п.)

ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г пшеничной муки (ЦЗ-вой или обычной), 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В мультиварке на режиме "Выпечка" спассеровать луковицу. МВ выключить.
Пока пассеруется лук, капусту некрупно порезать, немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём. Добавить к капусте пассерованный лук (кастрюльку МВ не мыть, в таком виде вернуть на место).
В капустную начинку при желании можно добавить дополнительные продукты.
Например:
- мясные продукты (колбасные изделия, бекон, курицу и пр.)
- варёный рис
- варёные яйца
- лук жареный (репчатый) или зелёный
- сыр
- квашеную капусту
- маринованную свёклу или морковь
- грибы солёные или маринованные или жаренные
и т.д. и т.п.

Сделать тесто.
Яйца взбить с сахаром, перцем и солью. Если в капусту будут добавляться солёные продукты, такие как сыр или бекон, то соли нужно не более 0,5 ч ложки. Если продукты пресные, то соли нужно побольше. Добавить муку с разрыхлителем. Должно получиться густоватое текучее тесто.

В миску с капустой налить тесто, перемешать.
Выложить массу в кастрюльку мультиварки, разровнять, включить режим "Выпечка" на 40 минут. После сигнала открыть крышку, чуть остудить и достать пирог с помощью корзинки-пароварки.

 Отправлено: 19.02.11 01:56. Заголовок: Юля, Ай! АЙ! как нех..

Юля, Ай! АЙ! как нехорошо, процесс слюноотделения пошел... буду делать.... а то захлебнусь

 Отправлено: 19.02.11 10:01. Заголовок: Хочу шарлоткуууу!!!!..

Хочу шарлоткуууу!!!!!!!!

 Отправлено: 19.02.11 10:57. Заголовок: а кстати, когда у на..

а кстати, когда у нас Масленица?

 Отправлено: 19.02.11 11:07. Заголовок: Irina пишет: а кста..

Irina пишет:

цитата:

а кстати, когда у нас Масленица?

28 февраля

 Отправлено: 19.02.11 13:42. Заголовок: фарш промолола сама ..

цитата:

фарш промолола сама

vi-ko Похвально!!!
Очень аппетитно выглядит, думаю и на вскус приятный супчик! Я тоже люблю фотографировать еду, да и вообще всё подряд!
Хорошая тема!! Нагоняет аппетит!

 Отправлено: 19.02.11 13:51. Заголовок: То есть наступает Ма..

То есть наступает Масленная неделя? О!
Здорово! Я и не знала ))
Или с 28-ого?

 Отправлено: 19.02.11 14:03. Заголовок: Irina пишет: То ест..

Irina пишет:

цитата:

То есть наступает Масленная неделя? О! Здорово! Я и не знала )) Или с 28-ого?

с 28 .02 по 06.03

 Отправлено: 19.02.11 14:36. Заголовок: Спасибо http://jpe...

Спасибо

 Отправлено: 19.02.11 16:15. Заголовок: на обед сделала рис ..

на обед сделала рис с овощами и курочкой

 Отправлено: 22.02.11 20:15. Заголовок: Готовила молодого б..

Готовила молодого барашка, грибочки в сметане, морковка острая с чесночком, сало, помидорка бочковая, ну и картошечка естесственно!!!

 Отправлено: 22.02.11 21:38. Заголовок: Вкусно! есть захотел..

Вкусно! есть захотелось!

 Отправлено: 23.02.11 00:43. Заголовок: Какая вкуснота)))) h..

Какая вкуснота)))) А помидорки моя слабость!!!!!

 Отправлено: 23.02.11 00:51. Заголовок: Ух ты! Где эта улица..

Ух ты! Где эта улица, где этот дом...

 Отправлено: 23.02.11 10:09. Заголовок: Алена пишет: Где э..

Алена пишет:

цитата:

Где эта улица, где этот дом...

А как же диета?....

 Отправлено: 23.02.11 10:50. Заголовок: А какя тут может быт..

А какя тут может быть диета, после таких фоток

 Отправлено: 23.02.11 12:13. Заголовок: А там все по моей ди..

А там все по моей диете Мясо и овощи

 Отправлено: 23.02.11 16:12. Заголовок: Ну стол накрыт...пор..

Ну стол накрыт...пора праздновать...

 Отправлено: 23.02.11 22:16. Заголовок: Ну вот,седня сам себ..

Ну вот,седня сам себе сготовил в мульте,по рецепту с форума Мультиварка ру....

Творожная нежная запеканка в TMB/TMH 18

Сообщение Serg.Z » 12 ноя 2010, 18:30
1,5 мультистакана сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя для теста или чуть больше половины чайной ложки соды
5 шт. яиц
200 гр ( одна баночка ) сметаны- любой жирности, я брал 10%
50 гр мягкого сливочного масла
1 мультистакан манки
1 мультистакан муки ( лучше кукурузной - она дает желтый цвет)
Все это смешиваем до однородной массы. Я это делал в кухонном комбайне.
Потом добавляем 1 кг творога любой жирности и мешаем до однородной массы.
У меня получилось густое тесто, половину которого выливаем в кастрюлю мультиварки,
стенки и дно которой смазываем сливочным маслом, добавляем стакан промытого темного и светлого изюма,
смешанного в равной пропорции, выливаем оставшееся тесто и аккуратно перемешиваем
пластиковой ложкой для равномерного распределения изюма в тесте.
Ставим режим ' выпечка' общей продолжительностью 2 часа 10 минут.
Держим на подогреве примерно 15 минут(кстати время не сильно критично), потом охлаждаем с открытой
крышкой (выключив мультиварку) примерно 15 минут - и аккуратно достаем готовую запеканку.
Уверен, что результат намного превзойдет все затраты на этот процесс. :lol:
Удачи вдобрых начинаниях. :D

Вкусняшка!!!!!!!!Вот сахарной пудры не приобрел,красивей бы было!!!!

 Отправлено: 23.02.11 22:52. Заголовок: Чегой-то очень мудре..

Чегой-то очень мудрено Проще, спечь шарлотку или блины без всякой мультиварки. Судя по Колиному рецепту, времени занимает не больше, если обходиться без нее(да и вкус, думаю, не хуже)

 Отправлено: 24.02.11 03:19. Заголовок: Не ! в мультиварке п..

Не ! в мультиварке печётся как то особенно вкусно!

 Отправлено: 24.02.11 10:36. Заголовок: vi-ko пишет: в мул..

vi-ko пишет:

цитата:

в мультиварке печётся как то особенно вкусно!

Точно Катя,вкус..... В принципе делать не долго,вот печи два часа ...Это да,но...результат классный!!!!

 Отправлено: 24.02.11 14:38. Заголовок: Да ! только вот на ..

Да ! только вот на весе отражается как то))))))

 Отправлено: 24.02.11 16:29. Заголовок: vi-ko пишет: Да ! т..

vi-ko пишет:

цитата:

Да ! только вот на весе отражается как то))))))

Это смотря когда есть! Выпечку и сладости можно есть до 12 дня, тогда фигура не пострадает, а даже наоборот ...проверено на себе))

 Отправлено: 24.02.11 18:23. Заголовок: ГаляМ пишет: Чегой-..

ГаляМ пишет:

цитата:

Чегой-то очень мудрено Проще, спечь шарлотку или блины без всякой мультиварки. Судя по Колиному рецепту, времени занимает не больше, если обходиться без нее(да и вкус, думаю, не хуже)

Ну это для тех кто умеет готовить...
С покупкой мульти свершилась мечта идиота - творожные запеканки! Я их теперь через день делаю! И еще шарлотки, раньше они не получались, а теперь такие вкусняшки!